我們家雪莉超愛喝湯，特別是最近開始變天，進入寒冬的季節我們家更是愛吃鍋物，說到要『吃鍋』湯底就是重點，一鍋好吃的鍋物或是湯麵，是否夠營養美味，就從湯底來瞧瞧！大家都知道我是一位超忙碌的媽咪，但對於雪莉平常要吃的食物，我跟雪莉爸則是一點也不馬虎，也因為雪莉爸有生酮低醣飲食經驗，現在也有定期做間歇性斷食計畫，我們夫妻倆深知優質的食物，才是人體健康的最大主因。目前雪莉正在發育時期，每天必須要攝取足夠營養，特別是蛋白質更是成長的關鍵因子，我們給他喝永圻鱸魚湯、雞湯、牛肉湯，都能讓他快速補充營養，甚至還可以使用這些永圻 鱸魚湯、雞湯、牛肉湯 做出許多雪莉愛吃的料理，之前就有分享過鱸魚湯、雞湯，這次要再來跟大家開箱分享牛肉湯。
永圻 寶寶牛肉湯
永圻 寶寶牛肉湯一組 (10包入）每包150ml，我通常會搭配魚湯、雞湯 分別各買買個二組，這樣就可以交替喝，但是永圻 寶寶牛肉湯除了雪莉愛喝外，我跟雪莉爸也是超愛，所以通常會最先補貨的口味就是牛肉湯了！
『永圻享。鱸魚湯』系列，是許多媽媽團購屆的門食品，我身邊的媽咪們都是跟我一樣，一箱箱的在搬，無論是鱸魚湯、雞湯、牛肉湯包裝設計都好用心，設想非常周到，容量上有大包、小包不同份量，讓媽咪們可以按照每次想要實食用的需求量來選購，真的非常方便喔！
牛肉湯一包150ml的份量剛剛好，雪莉一次就可以喝完，營養素一次補足不間斷！
目前寶寶牛肉湯只有販售150ml，希望可早日販售大包裝，因為我跟雪莉爸太愛喝了，很喜歡拿來當高湯熬煮不同口味的湯品。
每一包寶寶牛肉湯背面都有印上製造日期、保存期限，無鹽無調味無防腐劑，冷凍保存要喝的前一天放置冷藏室退冰即可。
退冰解凍後的寶寶牛肉湯，包裝裡頭會有些微沉澱物，這都是正常現象不用擔心！因為永圻採用牛里肌，打成泥狀再熬煮，讓牛肉在熬煮的過程中更容易釋放營養，所以才會有些微的肉屑。
永圻 寶寶牛肉湯｜加熱方式
加熱方式可以依照說明指示，我們家通常都是前一晚退冰，要喝時候拿出來倒入碗中直接微波，再不然就是時常拿寶寶牛肉湯當作高湯底，做成許多美味營養的餐點。
但是前天忘記退冰也沒關係，直接隔水加熱，也是很快就可以飲用，根本不需要打開包裝超方便的。
永圻 寶寶牛肉湯｜小朋友都愛的牛肉湯
這款永圻 寶寶牛肉湯真的是每一位小朋友都愛喝，那天雪莉表姐妹來我們家玩，下午茶點心媽媽我喝茶雪莉爸喝咖啡，這群三姐妹就是喝永圻 寶寶牛肉湯配水煮蛋，實在是營養又美味。小朋友活動量大下午茶時間不吃甜點，直接給他們來一杯永圻 寶寶牛肉湯 迅速補充能量，馬上又精力充沛！
永圻堅持採用最高成本的澳洲自然草飼牛，精選三大部位牛大骨、牛里肌、牛筋，加上新鮮紅蘿蔔、洋蔥，高壓熬煮8至10小時，想讓家中寶貝們補充營養，不需要再耗費時間採買食材跟在廚房揮汗熬煮，只要拿出永圻 寶寶牛肉湯解凍加熱，就可以讓孩子們輕輕鬆鬆補充營養。
永圻寶寶牛肉湯有三大堅持：絕不含瘦肉精、不添加任何調味料、不添加任何化學添加物。產品經過國家SGS食品檢驗合格。含2000萬的產品責任險，全家大小都可以安心食用唷！
雪莉這天喝一包還不過癮，喝完一杯馬上又跟我要喝第二包。
二表妹也覺得好好喝，咕嚕咕嚕就喝完一杯。
三歲小表妹小口小口細細品嚐，喝完一口露出甜甜笑容，繼續喝不停。
三姐妹看我打開永圻牛肉湯就等不及想要開喝，一直要我快一點、快一點，倒進杯子裡讓他們方便飲用，沒想到三個人還玩起乾杯來。
永圻享。鱸 寶寶牛肉湯｜食譜
寶寶牛肉湯直接飲用固然方便，但可以做成許多湯品料理，更是我們家最喜歡的吃法，加入自己喜歡的食材，不需要燉煮，也不用在做過多調味，頂多就是加一些海鹽，就可以完美呈現寶寶牛肉湯美味料理囉！
寶寶牛肉湯做清燉牛小排湯麵 (不用燉)
食材：
寶寶牛肉湯二包
牛小排一包
鴻禧菇 半包
蘆筍 數根
湯心蛋 半顆
作法：
煮好自己喜歡吃的拉麵備用。
倒入寶寶牛肉湯燒滾不用熬煮。
牛小排先香煎備用。
將煎好牛小排放進去寶寶牛肉湯。
加入蘆筍跟與些許海鹽燒滾一下即可。
盛盤上餐，色香味俱全營養滿分的清燉牛小排湯麵大功告成。
拉麵吸附滿滿牛肉精華，大口大口吃真是太過癮！
湯頭真的有夠甘醇清甜，再加上原本牛小排有些香煎過，還有蘆筍煮一下，整體湯頭的風味更加有層次感了。
寶寶牛肉湯做牛肉湯雲吞 (不用燉)
桂冠雲吞大家都有吃過吧！這算是我小時候挺常吃的回憶美食，但這回我只要吃雲吞裡頭的調味湯包丟掉，直接換成寶寶牛肉湯來代替。
食材：
桂冠雲吞 半盒
鴻禧菇1/3
花椰菜 適量
溏心蛋 半顆
作法：
將雲吞煮熟備用。
永圻 寶寶牛肉湯煮滾。
緊接加入剛煮好的雲吞。
加入花椰菜、鴻禧菇一起煮開。
撈起所有食材放上溏心蛋擺盤，秀色可餐的牛肉湯雲吞就完成囉！
吸附滿滿牛肉湯汁的雲吞光是外皮就好好吃，味道不像是原來所附贈調味包那要單一平凡無層次。
一口咬下鮮肉雲吞更是可以感受到整個飽滿的鮮甜度，因為裡頭的肉餡也吸附了足夠的牛肉湯汁。
把雲吞先煮好再放進去牛肉湯一起滾煮，更可以保持原本寶寶牛肉湯的清澈度，喝起來更加甘醇可口。
雪莉下課回來就迫不及待想要吃這些用寶寶牛肉湯做成的料理了！
加熱即可食用！可以單喝也可以當成高湯烹調副食品跟美味餐點，補足寶貝們成長所需營養，永圻 寶寶牛肉湯真的讓忙碌的媽媽真的太方便啦！
永圻 寶寶牛肉湯
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