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史家庄方便廚房｜清燉牛肉湯｜懶人清燉牛肉湯食譜｜立冬進補、在家月子餐

找美食Stancy

常在看Stancy的美食文一定知道，我是個肉食女無肉不歡，無論是在家料理或是在外頭用餐，吃到飽的燒肉店或是火鍋點總是我的上上選，最近因為武漢疫情的關係，我相信很多人出門用餐的機會相對變少，這時平常不會料理的人就苦惱了，因此我今天特地來開箱這款史家庄方便廚房-清燉牛肉湯，無論是想要當作正餐吃或是冬令進補，若家裡有人生產完也都很適合拿來當作月子餐

文章目錄

史家庄清燉牛肉湯｜包裝、份量

這款清燉牛肉湯是史家庄方便廚房的明星商品，像是綜藝大樂門、上班這黨事的電視節目，都有介紹過他們家這款熱銷商品，喜歡吃清燉牛肉湯的人，基本上喝到這一款都會非常喜歡，其實Stancy以前對於冷凍宅配料理都不太喜歡，主要都是覺得裡面的肉料都太少(表裏不一)，常常看到外包裝圖片很豐盛，但打開倒出來才發現跟封面照片差很多，而這一款史家庄方便料理的清燉牛肉湯，是款表裡如一的冷凍宅配料理包，沒有欺騙我感情～讚

目前史家庄方便廚房官網清燉牛肉湯單包嚐鮮價＄499，現在還有三包一組的優惠組合，平均下來一包380元左右。自己可以另外搭配時蔬，這樣煮下來份量大概是一家四口享用沒有問題。

現在冷凍宅配料理包很多家在做，記得要認明史家庄的正字標章

食用期限標示的相當清楚

買回家我通常會把它放冷凍，要煮的前一天才會拿上來冷藏室做退冰，另外可以發現史家庄清燉牛肉的包裝袋是做透明包裝，很清楚的可以看見裡面的肉塊真的非常多

清燉牛肉湯的包裝背面也有清楚的料理方法，不管是新手人妻、小資族，自己在家料理食用絕對讓你美味上桌零失敗

史家庄清燉牛肉湯｜料理方式

史家庄清燉牛肉湯除了依照包裝上的料理方式食用完，在家自己也可以做出許多創意牛肉湯料理，像是我今天是搭配許多時蔬＆乾香菇來燉煮，也有試過拿來燉煮番茄牛肉湯、泡菜牛肉湯都非常不錯，要單吃或是再搭配麵條、水餃享用都很棒

菇菇時蔬清燉牛肉湯，食材如下:

美白菇

紅蘿蔔

白蘿蔔

玉米筍

鮮香菇

乾香菇

豆苗

香菜

菇菇時蔬清燉牛肉湯料理步驟

step1:鍋內加水1,200cc～1600cc的水，等待滾沸，水量多寡影響牛肉湯的鹹度，如果喜歡重口味可以用少點水，如果喜歡喝清淡口味的湯頭，可以加倒1600水量，我自己這次是用1400cc的水量來煮

step2：再將切塊好的紅白蘿蔔跟水一起丟進鍋內滾煮，今天特別把紅蘿蔔用成愛心的形狀，就是想讓家人可以感受到我滿滿的愛

step3:我自己會將紅蘿蔔切成薄片愛心，主要是紅蘿蔔比較不容易煮透，用成薄片比較好煮軟爛，也可以吸附著史家庄清燉牛肉湯的湯汁，吃起來更美味

step4:帶鍋內水滾煮就可以準備打開史家庄清燉牛肉湯加入鍋內

step5:史家庄清燉牛肉湯的肉料真的非常多，再倒入鍋內時候記得輕輕倒下

Step6:倒入鍋內的肉料與高湯，可以發現油脂其實不多，果然是符合現代人養身的牛肉湯品

Step7:隨便一撈都是很大塊的牛肉塊，而且每一塊牛肉吃起來都不會柴，牛肉香氣滿滿

Step8:史家庄清燉牛肉湯本來就是熟食，加熱滾沸就可以食用，我自己偏愛再加入很多時蔬，必須再滾煮一下，特別還有加入乾香菇下去燉煮，需要點時間讓乾香菇的香氣燉煮出來

Step9:本來單吃的牛肉塊就很美味，這下再經過許多時蔬一起燉煮的肉質與湯頭鮮美度更是提升

史家庄清燉牛肉湯｜品嚐心得

煮好的菇菇時蔬清燉牛肉湯搭配上煮好的麵條、水餃，這兩碗真的好吃的不要不要，在外面吃牛麵條、牛肉湯餃，讓人最不開心的就是覺得肉量都是吃不夠，然後搭配的菜料也不夠豐富，頂多就是把小白菜或湯匙菜這樣，自己在家裡料理史家庄清燉牛肉湯，不僅可以吃到很多的牛肉塊之外，自己想要加入多少豐富的時蔬來燉煮都沒問題，絕對健康營養100分

加入麵條一起吃就是大家最愛的清燉牛肉麵，

牛肉用的是澳洲牛腩，帶筋帶肉又有帶油花的部分，吃起來非常好入口，就算是小朋友也不會覺得不好咬

瞧瞧每一塊史家庄清燉牛肉湯的牛腩肉塊的品質都很棒，單吃就很好吃

若跟我一樣喜歡重口味的話也可以搭些辣椒醬一起食用，我自己是搭配扒扒飯的辣椒醬 開胃辣醬 不會太辣的這種開胃辣椒醬，讓我真的是一口接一口停不下，好在史家庄清燉牛肉湯的肉塊份量真的不少，讓我可以吃的很過癮

搭配水餃一起享用也是很合拍，但不管主食是搭配麵條、水餃，我跟雪莉爸還是狂吃牛肉跟蔬菜這樣，也是這樣的飲食方式讓我們吃的澱粉量比較少，多吃蛋白質不會胖也可以讓身體充滿元氣喔！

軟軟嫩嫩又吸滿滿肉汁的牛腩，真是讓人喜歡的不得了，而且這種軟嫩度還帶有QQ的口感，不是那種沒口感的軟爛感

麵條也是因為吸附了滿滿的牛肉湯汁，讓平凡無奇的麵條的美味度直奔天堂般的享受

史家庄清燉牛肉湯是款讓家裡擁有幸福溫度的一款料理包，無添加人工香精、化學香料，他們家都是下單後新鮮現做，所以喝到的湯頭跟現煮的清燉牛肉湯根本是完全一模一樣，好新鮮好美味，像是我有正在家裏坐月子的朋友我也會推薦他們買這個在家裡吃，真的非常放便，因為武漢疫情不想出門吃牛肉麵讓你很難過的話，只要有史家庄牛肉麵讓你在家就可以輕鬆變出美味的清燉牛肉麵

史家庄方便廚房 清燉牛肉湯

購買網址 http://bit.ly/2OUFscE

官方粉絲團 https://www.facebook.com/shr.family888/

 

 

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