說到這家中正路上的馬路益燒肉飯真的是從小吃到大,而且每次從澎湖回來台北我都還會跟店家買冷凍燒肉片帶回台北,想念澎湖燒肉飯時候就可以自己在家裡炸來吃,其實這家馬路益燒肉飯的店址原本不只這家馬路益還有另外一家燒肉飯,現在搬家到另外一處也是一樣很好吃,澎湖鄉親們各有所好,至於馬路益燒肉飯好吃是眾人所知,但除了燒肉飯之外我更推的是他們的蚵仔蛋煎,不只是蚵仔新鮮大顆更重要的是完全沒有太白粉勾芡,目測吃起來至少有2~3顆的蛋量 。
馬路益燒肉飯|店家環境
馬路益燒肉飯的廚房是鐵皮屋搭蓋,外面點餐外帶,內用自己找座位填寫菜單先付帳,他們生意相當相當好所有的工作人員都各司其職,大家身手都相當熟練,出餐相當有效率,現點現做上桌時候都是燒燙燙!
店內用餐得送餐窗口,上面也有張貼營業時間。
營業時間分為兩個時段
上午:11:00~14:00(內用到13:30)
晚上:14:30~22:00(內用到21:30)
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店內座位空間寬敞,因為廚房是在外面油煙很濃,來往人潮相當多,所以店內用餐多少還是會吸到油煙味,我回澎湖大多都是買回家吃,除非是有朋友來澎湖玩才會特地帶去店裡品嚐比較有感覺。
除了燒肉飯是招牌之外,家人們也特愛他們的炸雞腿,現點現炸外皮香酥脆,裡面的雞肉還會爆汁。
馬路益燒肉飯|菜單、價格
菜單上可以發現除了我推的這幾樣餐點外,還有不少澎湖在地小吃,價格來說其實真的跟台北的快餐店價格差不了多少,很多觀光客來澎湖都會誤以為澎湖物價很低,然後都會覺得店家是故意要賺觀光客錢,我這位澎湖人就要站出來說句話,澎湖物價真的不便宜呢!!!特別是 吃!!!
馬路益燒肉飯|燒肉飯必點 燒肉可加量兩片燒肉一起吃更過癮 $65
乍看之下就覺得這一碗燒肉飯沒什麼特別,不就一般普通的燒肉一塊加上淋上滷汁的白飯、荷包蛋(可點半熟/全熟),馬路益自製好吃到不要不要的鹹酸菜(有微微小辣)
馬路益燒肉是先滷過後再做炸的料理步驟,吃起來鹹香肉質有嚼勁,雖然有點油但就是好吃涮嘴,讓你會一邊想配白米飯吞好幾口這樣。
可別小看馬路益燒肉飯的酸菜,這是這碗燒肉飯畫龍點睛的最佳配菜,甚至有些想不喜歡吃直接撥開丟掉到旁邊,但是只需要試過一口就會驚訝到,哇!!怎麼會這麼開胃,鹹鹹辣辣直接配白飯或配燒肉一起吃都很讚!!我邊寫到這口水真的狂流了,想要吃多點酸菜還可以加點一份$40。
燒肉真心好吃,所以很多人(特別是久久回澎湖一次的遊子)再點選燒肉飯時候還會特別再加點一塊燒肉,可以吃的更爽快!燒肉單點$40
馬路益燒肉飯|蛋包飯$70
使用大火快炒的蛋包飯,蛋包煎的相當漂亮,裡頭的白米飯是混搭番茄醬去拌炒的,甜香不膩是在地小朋友們很好歡的一道餐點。
馬路益燒肉飯|蚵仔蛋煎
這道是我最喜歡的,滿滿的蛋和蚵仔,蛋量吃起來應該有三顆,加上完全沒有使用太白粉,真材實料大推必吃!
馬路益燒肉飯|炸雞腿併花枝排飯$125、燒肉併炸雞腿飯$115
馬路益燒肉飯的炸雞腿是菜單當中單價最高的炸物,現點現炸外皮酥脆裡頭雞肉還會爆汁,除了燒肉是大家必點之外很多人想要一次滿足兩種肉感,就會點選雙併的餐點,像是照片中的炸雞腿併花枝排飯$125、燒肉併炸雞腿飯$115,除了是在地鄉親常點的之外,也是食量大的澎湖科大學生愛點的餐點喔!
馬路益燒肉飯|店家資訊店家名稱
地址:澎湖縣馬公市中正路7巷5號(茶湯會旁巷子口進入)
電話: 06-9262996
營業時間:中午11點~下午2點、下午4點半~晚上10點
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