農曆閏月出嫁女兒送豬腳給父母添壽，最佳送禮時機別錯過，好吃豬腳推薦給大家！ 俗話說「三年一閏，好歹照輪」，有風水輪流轉之意，在台灣習俗中，因為閏月是多出來的月份，相傳逢閏年減壽，所以閏月對長輩來說是少活一個月，為了避免會有不吉祥的事發生，做子女的為了表示孝心就會用豬腳麵線來表示延年益壽、福祿萬千的心意～而今年兔年是雙春閏月年，依照台灣習俗，出嫁女兒必須回娘家煮豬腳麵線給父母吃！現在已邁入閏二月，您準備好豬腳麵線來孝敬父母了嗎？
什麼是閏月？
依人為制定出的月份，一年約有354天，但實際一輪寒暑卻比365天再又多一些，一年差10天，長年累積下來，導致季節與農曆月份出現落差（如明明是冬天，農曆卻輪到 7 月），因此需要增置「閏月」，確保月份與節氣一致。
為什麼是已婚女兒負責？
過往既定傳統認為，已出嫁的女兒就是別人家的媳婦，回娘家照顧父母則是多出來的幸福，但因應時代不同，愛要即時不分男女，一樣可以為父母添壽，所以不單只有做為女兒及媳婦的責任，只要有心，兒子及女婿也可以一起盡孝道！不過現代人生活忙碌，只要找個時間陪父母好好吃頓飯，也有人還會用紅包和金子，一樣都是表示對父母的孝心～
閏月送豬腳最佳時機？
因為閏月是多出來的月份，很多人常搞不清楚哪個才是閏月，其實第一個是正月、第二個才是閏月，依習俗，添歲壽要在閏月時做才有用。依今年閏二月來講，就是國曆的3月22日，才是閏月的開始～添壽時間宜早不宜晚，在雙閏月的最後一天前送都來得及，所以要把握今年4月19日前唷！因為傳統習俗認為添壽宜早不宜晚，也有人會選在農曆過年回娘家時就先送豬腳給父母。若是其父母生日在閏月前，第二個好時機就是生日時一起送豬腳麵線，祝壽兼添壽。
閏月豬腳怎麼送？
習俗上由已出嫁的女兒回娘家，為父母添壽要送豬腳麵線，為長輩祈福。準備豬腳時，習俗是若雙親健在，會準備一前一後的豬腳；如果僅剩一位，會準備一支前腿。傳統習俗是要準備生豬腳，時至今日，可以用現代簡化版添壽方法，直接買現成煮好的豬腳，因為透過買熟豬腳的過程，也能達到轉運與花錢消災的效果，如果父母為素食者時，則可選擇麻油麵線來取代豬腳麵線，或是閏月禮盒、豬腳造型的糕點來贈送（依習俗紅包袋上要寫：豬腳、麵線）也有許多家庭以紅包、金飾來取代，一樣都是表示對父母的孝心。
直接帶爸媽去吃豬腳大餐
德國香烤豬腳一上桌馬上開吃，果然皮脆肉香膠質滿分，一邊搭配著德式酸菜極致爽口。這道德國香烤豬腳用了多道程序醃製，烘烤，酥炸果然極致美味，一整隻帶骨豬腳去了骨頭讓你食用好方便。
店家名稱：野薑花與貓庭園餐廳
所在地址：325臺灣桃園市桃園市龍潭區中興路553巷25號
營業時間： 平日12:00-20:00、例假日11:30-20:00
(最後入場時間:19:00)店家電話：0909 133 439
韓國唯一獲得米其林必比登推薦的豬腳大餐，這裡可以單點豬腳吃也可以吃搭配韓式涼拌麵、韓式年糕餛飩湯的套餐，建議多人一起享用可以吃綜合套餐吃起來相當過癮。如果你是喜歡吃我們台灣萬巒豬腳的朋友，來到韓國想吃滷豬腳搭配韓式餐點的感覺，推薦可以來吃吃看「Manjok五香豬腳」。剛好帶爸媽去韓國玩就來吃這個豬腳大餐吧！
店家名稱：Manjok 五香豬腳鐘路官哲店
所在地址：元山大廈一樓南韓首爾19 Sangil-daero 17-gil, Jongno-gu, 首爾
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
店家電話：027324955
我來這麼多次雛菊餐桌義式料理，這還是我第一次在這裡吃到他們家的德國豬腳，因為這一份真的肉量很多，真的要多人一起分食點這道比較適合。豬腳都有先幫你去骨切片，食用時候超方便，最上層豬皮香Q軟嫩，裡層的豬肉吃起來也不會柴，搭配店家調製的蜂蜜芥末醬風味相當平衡，會讓你一口接一口吃不停。
ChuJu waffle 雛菊鬆餅
地址：高雄市左營區富國路292號
電話：07-550-8265
雛菊見DAISY HOUSE – 台中南屯店
台中市南屯區五權西路二段1112號
(04）238-00077
CHUJU雛菊餐桌 – 台南店
台南市中西區府前路二段378號
(06）297-4567
CHUJU雛菊餐桌 – 澎湖店
澎湖縣馬公市三多路353號
(06）927-5377
雛菊DAISY VILLA餐酒館-高雄青海店
高雄市鼓山區青海路277號
(07) 552-9111
2023閏月豬腳宅配預訂
大稻埕的滷豬腳肥而不膩顏色滷的黑金黑金，還沒有吃就可以感受到他滷透的膠質，這種LV等級的國民小吃每天吃都不會膩！他們家的宅配滷製品還有很多，另外還有另外還有滷蹄膀。若有去店裡面吃的話絕對不能錯過國宴級滷肉飯。
店家名稱：大稻埕魯肉飯
所在地址：103臺灣台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
店家電話：0988-051825
像我今年閏月豬腳是訂購宸軒園他們家的德國德腳，每年的年菜必買的！德國德腳是用獨家秘製醬料，先醃再滷、烤、蒸，非常費工，經過繁瑣料理程序及拿捏，才能讓豬腳皮脆彈牙不油膩～你看那豬皮油亮油亮的焦糖色澤，就讓人口水直流，Q彈鹹香入味，還帶有軟糯黏牙的口感，相信我，包您一吃就上癮！！！只要放進氣炸鍋或烤箱加熱就可以香噴噴上桌囉～
想預訂可私訊粉專唷 ➡ 宸軒園
店家名稱：宸軒園港式 粉.飯.麵
所在地址：231臺灣新北市新北市新店區安民街86號1 樓
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
店家電話：0977128301
店家/景點資訊
- 店家名稱：大稻埕魯肉飯
- 所在地址：231臺灣台北市臺灣台北市大同區長安西路220巷17號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：0988-051825
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