中山區美食 台北牛肚包 台北義式餐酒館推薦「Parko Parco 牛肚包 義大利小酒館中山店」，座落在中山捷運站赤峰街建成公園旁，小小一間小酒館卻讓人可以感受到相當放鬆溫馨的氣氛，這裡的道地義式餐點，不只擄獲台灣人的胃，就連許多在台灣生活的外國人也超愛。
店家資訊
店家環境
「Parko Parco 牛肚包」坐落於台北中山區赤峰街建成公園旁，是台北第一家將義大利傳統小吃引進台灣延續街邊小吃的小酒館，店內座位不多，天氣好可以直接外帶去建成公園野餐也不錯。
有戶外座位區也有室內用餐區，室內用餐區還可以一邊看料理的上菜秀。這天天氣蠻舒服的我們選擇坐在戶外區，覺得比較通風舒適，因為是內用餐區真的太擠了一點，不過冬天來或許會覺得更溫暖溫馨一些。
喝酒不開車開車不喝酒，這裡沒有提供軟性飲料都是酒精飲料
我們幾個人一起點了慢燉牛肚包、拿波里頓牛頰、西西里炸薯條、杜蘭小麥櫛瓜
西西里炸薯條
炸薯條的義式香料味道很濃，仔細一看原來還有把迷迭香一起跟薯條油炸，再搭配上滿滿的帕瑪森起司粉末，不僅可以吃到薯條本體的香甜風味，也可以品嘗到濃濃的異國香料感。
杜蘭小麥櫛瓜
酥炸過的櫛瓜不僅完全鎖住水分，一咬下去還會爆水，記得輕輕咬下不然很燙口。這裡餐點風味大多走濃郁系重口味，想要清爽解膩一下這道菜是必點。
拿波里燉牛頰
拿波里頓牛頰調味的醬料真的是讓人驚艷，裡頭牛頰肉塊燉煮的相當軟爛，根本是入口即化的等級，一旁還有佐餐的法國麵包，拿起來沾醬吃越嚼越香。
招牌牛肚包
我們就是衝著招牌牛肚包而來，好在這份餐點沒有讓我們失望，外殼麵包體使用烘烤過後的法國圓麵包，裏面的配料有著濃郁的番茄辣醬料與特調製青醬，牛肚肉片的厚薄度洽恰好，整個吃起來不僅口感還有風味都是一百分。一個人吃上這一顆再搭配他們推薦的啤酒飲品真的心滿意足。
炸牛肚
第一次吃到炸牛肚就是在這裡，店家將牛肚處理的相當乾淨，搭配新鮮迷迭香一起酥炸過後，不僅香氣四溢口感軟Q脆口到不行，有點以為自己在吃深海大魷魚的感覺呢！這份是妥妥的下酒菜有點啤酒絕對要來一份。
時飴 Approprié 赤峰店
吃完鹹食正餐接下來可以再往牛肚包左手邊揍去，就可以來到超人氣千層蛋糕店「時飴 Approprié 」時飴 Approprié赤峰店 店面位於中山區赤峰街最隱密的角落，沿路超多特色小店，若不是為了要來朝聖時飴 Approprié，我根本不知道這條街上有這麼多好吃的店家， 原本這裡只是取貨的工作室，因為太多愛吃甜點的饕客來到現場取貨時候都會忍不住想要現場吃，時飴Approprié 老闆才決定在這裡改中設置一些位置，好讓千層控們可以現點現吃美味的千層蛋糕，不過店內位置真的不多，倘若沒有位置的話還是可以外帶到對面小公園野餐，也是別有一番風味。
時飴 Approprié 店內位置不多，但是在這裡用餐卻是可以讓人感受到放鬆的舒心感，坐在窗邊優雅的品嚐著時飴Approprié 的千層蛋糕，視覺、味覺、精神都達到了一種完美的交融，這就是Approprié 的千層蛋糕帶給我的美好下午茶。美中不足處就是內用座位區真的不多，三個圓形高腳桌，整間店裏面最多只能容納7個人。
時飴 Approprié｜菜單價格、點餐方式
店內點餐方式使用平板電腦點餐，既然來到店內享受千層蛋糕，勢必要點季節限定的口味來品嚐，內用區限時60分鐘，低消一片蛋糕。
時飴 Approprié｜切片蛋糕口味心得
季節限定口味阿露斯哈密瓜千層
這款阿露斯哈密瓜千層果肉相當細緻、甜蜜多汁，阿露斯哈密瓜是在日本選擇送水果禮盒中最貴重的首選，每年6月底開採，之後這款口味也可能不會再有了，瓜瓜千層今年出現僅此一次！喜歡清爽水水果千層蛋糕風味的甜點控，千萬別錯過摟！(僅限6/29-7/12出貨噢)
伯爵茶千層蛋糕口味
身為紅茶控的Stncy怎能放過時飴 Approprié 伯爵茶千層蛋糕，這款伯爵茶千層蛋糕茶香味道濃厚並且還帶些佛手柑的獨特的香氣，層層交疊於餅皮之中，吃起來不僅甜而不膩入口即化。 嚐一口便能吃出時飴的用心，絕對是下午茶甜點、生日蛋糕、聚會送禮的最佳選擇。
時飴 Approprié｜外帶宅配蛋糕
經典原味千層蛋糕
時飴 Approprié 在千層蛋糕的外包裝上做的相當細緻，使用灰色的緞帶與半透明盒裝顯得相當優雅大方，拿來當作生日禮物贈送相當大方。
時飴 Approprié宅配自取的生日蛋糕都另外附贈一包用品袋，裏頭除了有蠟燭還有專門切千層蛋糕的刀器、仿金屬叉子讓你就算在家中享用時飴 Approprié 千層蛋糕，一樣可以把每一塊蛋糕切的優雅又好看！
時飴 Approprié 招牌口味原味千層，擁有柔軟至極又不會太乾的22層手工蛋皮，每一層都均勻包覆著滿滿的滑順鮮奶油，千層蛋糕就是一款需耗時費工的細緻點心，太乾太硬的餅皮堆疊上去就無法吃出這樣的柔軟口感。
點上時飴 Approprié 專屬蠟燭的經典原味千層蛋糕，簡單、優美、大方，絕對是有品味喜歡極簡風生活人時，在過生日時候的蛋糕首選！
使用時飴 Approprié 專屬的蛋糕刀器切下經典原味千層蛋糕時，在刀子一落下的瞬間我就明白了！這果然是使用高檔食材才有辦法的新鮮千層蛋糕才有辦法達到的柔軟觸感！
使用法國及日本鮮奶油，內餡不甜膩，口感細緻，蛋糕表面上還塗有一層薄薄的焦糖，經典原味的奶香＋不搶風味的焦糖達到一種完美的交融，果然是一分錢一分貨，使用健康高檔食材做出來的時飴 Approprié 千層蛋糕才能夠收服我的甜點胃！
Approprié的千層蛋糕全省都有宅配喔！
地址：台北市中山區赤峰街8巷22號
時間：週三～日13:00-18:00 (週一週二公休)
店家/景點資訊
- 店家名稱：Parko Parco 牛肚包 義大利小酒館中山店
- 所在地址：103臺灣台北市大同區赤峰街8巷20之1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00–15:00,-17:00–21:20
- 店家電話：02 2550 8976
- 評價：★★★★★
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